■ 진행 : 조태현 기자
■ 방송일 : 2025년 6월 30일 (월요일)
■ 대담 : ☎ 한국농수산식품유통공사 김혜경 대리
* 아래 텍스트는 실제 방송 내용과 차이가 있을 수 있으니 보다 정확한 내용은 방송으로 확인하시기를 바랍니다.
◆ 조태현 기자(이하 조태현) : 가장 맛있고 값싼 제철 식품은 무엇인지 한 주간 재래시장과 대형마트의 생생한 물가 정보를 살펴보는 시간, <장바구니 생생 물가>입니다. 오늘은 한국농수산식품유통공사 김혜경 대리와 함께 합니다. 대리님, 안녕하세요?
◇ 한국농수산식품유통공사 김혜경 대리(이하 김혜경) : 안녕하세요.
◆ 조태현 : 어느덧 6월 마지막 날입니다. 소강상태였던 장마가 다시 시작되었는데요, 농산물 가격에도 영향이 있었을 것 같습니다. 한 주 농수산물 가격 동향, 설명 부탁드립니다.
◇ 김혜경 : 네, 이번 주는 시금치, 오이, 대파 가격 상승이 있었습니다. 한 주 장마 소식이 이어지다 보니 작황에 영향을 받아 일부 가격이 올랐습니다. 시금치의 경우, 100g당 880원으로 전순 대비 9% 올랐으며, 오이는 다다기오이 10개 기준 7,300원으로 9% 상승했습니다. 대파의 경우 1kg 기준 2,600원으로 10일 전 대비 11% 가격이 올랐습니다. 출하 지역은 확대되고 있지만 날씨로 인한 생육 부진으로 물량이 감소하여 가격이 오름세를 보였습니다.
◆ 조태현 : 네, 이번 주도 장마가 이어진다고 하니 당분간 가격 추세가 이어지지 않을까 싶네요. 가격이 내린 채소류도 있었을까요?
◇ 김혜경 : 네, 이번 주는 파프리카, 깐마늘, 감자가 저렴했습니다. 먼저, 파프리카의 경우 200g당 1,300원으로 전순 대비 9% 가격이 저렴했습니다. 강원 철원군, 경남 진주시 등에서 5월 하순부터 출하 물량이 꾸준하여 가격이 저렴했습니다. 깐마늘의 경우 햇 깐마늘이 시장에 공급되기 시작했는데요, 이 영향으로 kg당 12,400원으로 2% 가격이 내려갔습니다. 감자도 햇감자 수확이 시작되었습니다. 우천으로 잠시 출하가 주춤했으나, 강원도까지 주 출하지가 이동하여 물량이 늘어나고 있습니다. 100g 기준 409원으로 전순 대비 9.3% 가격이 내려갔습니다. 양배추의 경우 포기당 3,570원으로 0.6% 하락하여 전순 대비 비슷한 가격을 보였습니다. 하락세가 잠시 주춤했지만, 4,300원인 평년가와 비교했을 때 저렴한 수준입니다.
◆ 조태현 : 예, 요즘 멜론이라든지 수박이라든지 제철을 맞은 과일도 많이 나오고 있는 것 같은데요, 과일류 동향, 어떻습니까.
◇ 김혜경 : 과일 역시 우천으로 가격이 소폭 올라간 품목이 있는가 한편 제철을 맞아 출하 물량이 안정적인 품목은 하락세를 보인 품목도 있었습니다. 우선, 참외는 10개 기준 19,170원으로 전주 대비 1% 하락했습니다. 우천으로 잠시 출하가 주춤했다가, 기온 상승으로 숙기가 빨라져 다시 꾸준히 물량이 출하되고 있습니다. 7월 상순부터 본격적인 3, 4화방 출하기가 되면 좀 더 가격이 내려갈 것 같습니다. 수박의 경우 개당 22,400원으로 전순 대비 2.7% 가격이 올랐는데요, 수박 역시 출하 성수기 진입으로 출하 물량은 지속 증가세를 보이고 있습니다. 요즘 빙수 재료로도 많이 보이는 멜론의 경우 개당 10,220원으로 8% 저렴했습니다. 수입과일 중에서는 체리가 가격 하락세를 보였습니다. 체리는 요즘 미국 워싱턴과 캘리포니아에서 수입되고 있는데요, 100g 기준 2,240원으로 전순 대비 12% 저렴했습니다.
◆ 조태현 : 네. 장 보실 때 참고하시면 좋겠습니다. 추가로 장바구니에 같이 담을만한 제철 수산물 추천 부탁드립니다.
◇ 김혜경 : 이번 주 제철 수산물로 다시마를 추천 드립니다. 다시마는 보통 육수 재료로 사시사철 건다시마로 활용하다 보니 제철이란 말이 어색하실 수도 있을 것 같습니다. 다시마는 해조류 특성상 11월부터 이듬해 8월까지 생산하는데요 `25년산 다시마 같은 경우 이번 달 6월부터 본격적으로 시장에 공급되기 시작했습니다. 이 시기의 다시마는 도톰하고 바다 향도 깊어 살짝 데쳐서 초장과 함께 생다시마로 즐기시면 좋습니다. 다시마에는 알긴산이란 성분이 풍부해 장운동을 돕고 중금속 배출을 도와 체내 정화작용에 도움을 줍니다. 또한 칼륨 등 미네랄이 풍부하고 알칼리성 식품으로 체내 산성화를 막는 데 효과가 있습니다. 다시마를 고르실 때는 폭이 넓고 두툼하며 광택이 나는 상품이 좋습니다. 또한, 마른 다시마에는 흰 가루가 간혹 묻어 있는데 감칠맛이 나는 천연성분인 만니톨이니 섭취하셔도 무방합니다. 다만, 다시마에는 요오드 함량이 많다 보니 갑상선 질환이 있는 분은 과다 섭취하지 않도록 주의하시는 것이 좋습니다.
◆ 조태현 :지금까지 한국농수산식품유통공사 김혜경 대리였습니다. 오늘도 좋은 정보 감사합니다.
◇ 김혜경 : 감사합니다.
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